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  • コリコリホルモンせんじ揚げ80g 【レターパックライト利用】※
せんじ揚げ80g表 せんじ揚げ80g裏 せんじ004

価格:432円(税込)

商品説明

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特殊フィルム包装で賞味期限長持ち!チャック付きなので少しずつ食べても大丈夫!

裏ワザ的な食べ方として、白菜やキャベツと一緒に煮たり、炒めたりしてもOK。じんわりとした絶妙な歯応えとなり、いっそう食べやすくなります。ほかにもアイデア次第で、和風にも洋風にもさまざまなアレンジが楽しめます。
■原材料■ 豚肉(国産)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)
■内容量■ 80g (1袋あたり)
■栄養成分■カロリー287kcal たんぱく質40.8g 脂質13.7g 炭水化物0.2g 水分23g 灰分2.2g ナトリウム580mg(80gあたり)
■サイズ■ 幅120mm × 奥行200mm × 高さ60mm(1袋)
■梱包サイズ■340mm×248mm×30mm(レターパックライトのサイズです)
■メーカー■ 株式会社 植田商店
■JANコード■ 4571316861112
■賞味期限■ 製造日より65日(常温保存)(※軽減税率対象商品)

商品仕様

製品名: 広島伝統手作り珍味 コリコリホルモンせんじ揚げ 80g (豚ホルモン)
商品説明: 広島伝統の珍味「せんじ肉」(または、「せんじがら」、「しめかす」とも呼ばれます。)を、ウエダ独自の加工技術で現代に復活させました! 食べやすい大きさにカットした、豚のホルモン(“ガツ”と呼ばれる豚の胃袋)を、大豆白絞油(しらしめゆ)で長時間かけて揚げることにより、臭みやクセを抜いてホルモンの旨味だけを凝縮しました。 シンプルな味つけで、素材の味を存分に味わえます! 油で揚げていますが、指でつまんだとき、ポテチのように指が油で汚れるようなことはありません。(←ちょっと不思議ですけど、からっとしています。) 初めは堅いですが、口の中で転がしているとだんだん柔らかくなり、噛めば噛むほど味が出てきます。 堅いのを無理にかじるより、口の中でふやけさせて、染み出てくる味を楽しむのがオススメです。 広島でいくつかの類似商品があるなかで、「ひと味もふた味も違う大人の珍味」として根強い人気を得ています。 ホルモンを油で長時間煮揚げるため、水分が飛ばされ、1kgのホルモンから作れるのはわずか180g程度。 もともと保存に向いていますが、当店の「せんじ揚げ」は包装用特殊フィルムと、脱酸素剤の併用により、賞味期限が製造日より最長で65日となっております。常温保存が可能ですので、まとめ買いしてゆっくりゆっくりお楽しみいただけます。
型番: m0007
JANコード: 4571316861112
メーカー: (株)植田商店
外寸法: 幅120mm/ 奥行200mm/ 高さ60mm
製品重量: 80g

お客様の声(95件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.9

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つあいさつチンパン様
2020/10/22
テレビ番組で初めてせんじ揚げの存在を知って、あまりにも美味しそうだったので友人に教えて貰った肉のウエダさんでせんじ揚げをお試しで3つ注文しました。噛めば噛むほど味が出てきてめちゃくちゃ美味しかったです!食べすぎて3日でなくなっちゃったのでまたリピートします!
テレビ番組で初めてせんじ揚げの存在を知って、あまりにも美味しそうだったので友人に教えて貰った肉のウエダさんでせんじ揚げをお試しで3つ注文しました。噛めば噛むほど味が出てきてめちゃくちゃ美味しかったです!食べすぎて3日でなくなっちゃったのでまたリピートします!
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つpapakame様
2020/10/12
近くのお店でスポットで販売していたのを食べました。とても美味しく、どうしてももっと食べたいので、ネットで入手しました。うまい、毎晩晩酌でいただいています。量もたっぷりあって、お得感もいっぱいです。
近くのお店でスポットで販売していたのを食べました。とても美味しく、どうしてももっと食べたいので、ネットで入手しました。うまい、毎晩晩酌でいただいています。量もたっぷりあって、お得感もいっぱいです。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つれべ様
2020/10/10
Twitterでもーちゃんが美味しそうな写真をあげてくれていてずっと気になってました。実際に食べたら予想以上に美味しくて良かったです!絶妙な塩っけと歯ごたえ、やめられないとまらない状態です!いつか、お店に直接買いに行きたいです♪
Twitterでもーちゃんが美味しそうな写真をあげてくれていてずっと気になってました。実際に食べたら予想以上に美味しくて良かったです!絶妙な塩っけと歯ごたえ、やめられないとまらない状態です!いつか、お店に直接買いに行きたいです♪