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  • コリコリホルモンせんじ揚げ60g(6個ギフトボックス入)※
せんじ揚げ箱入り ギフトボックスせんじ揚げ入 せんじ揚げ80gパッケージ裏面 せんじ揚げ商品画像 ギフトボックス(黄色) ギフトボックスせんじ揚げ入 ギフトボックス空 会社ロゴマーク

価格:2,592円(税込)

商品説明

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裏ワザ的な食べ方として、白菜やキャベツと一緒に煮たり、炒めたりしてもOK。じんわりとした絶妙な歯応えとなり、いっそう食べやすくなります。ほかにもアイデア次第で、和風にも洋風にもさまざまなアレンジが楽しめます。
■原材料■ 豚肉(国産)、植物性油脂、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)
■栄養成分(100g当たり)■エネルギー358.8kcal たんぱく質51g 脂質17.1g 炭水化物0.25g 食塩相当量1.84g
■賞味期限■ 製造日より65日(常温保存)(開封後はお早めにお召し上がりください)
■その他■ ※軽減税率対象商品

商品仕様

製品名: 広島伝統手作り珍味 コリコリホルモンせんじ揚げ 60g (豚ホルモン)
商品説明: 広島伝統の珍味「せんじ肉」(または、「せんじがら」、「しめかす」とも呼ばれます。)を、ウエダ独自の加工技術で現代に復活させました! 食べやすい大きさにカットした、豚のホルモン(“ガツ”と呼ばれる豚の胃袋)を、大豆白絞油(しらしめゆ)で長時間かけて揚げることにより、臭みやクセを抜いてホルモンの旨味だけを凝縮しました。 シンプルな味つけで、素材の味を存分に味わえます! 油で揚げていますが、指でつまんだとき、ポテチのように指が油で汚れるようなことはありません。(←ちょっと不思議ですけど、からっとしています。) 初めは堅いですが、口の中で転がしているとだんだん柔らかくなり、噛めば噛むほど味が出てきます。 堅いのを無理にかじるより、口の中でふやけさせて、染み出てくる味を楽しむのがオススメです。 広島でいくつかの類似商品があるなかで、「ひと味もふた味も違う大人の珍味」として根強い人気を得ています。 ホルモンを油で長時間煮揚げるため、水分が飛ばされ、1kgのホルモンから作れるのはわずか180g程度。 もともと保存に向いていますが、当店の「せんじ揚げ」は包装用特殊フィルムと、脱酸素剤の併用により、賞味期限が製造日より最長で65日となっております。常温保存が可能ですので、まとめ買いしてゆっくりゆっくりお楽しみいただけます。
型番: m0013
JANコード: 4571316861945
メーカー: (株)植田商店
外寸法: 幅295mm/ 奥行141mm/ 高さ70mm
製品重量: 420g

お客様の声(2件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つくうちん様
2024/07/03
たまたま、他のお店にあったものを購入して食べたらとっても美味しくて今回注文しました。
ついつい手が伸びるので、少しづついただいてます。
お酒を飲まない私でも、モツ好きにはたまらない美味しさです。
ずっと無くならないでください笑

暑い日が続きますが、皆さん体に気をつけてください。
たまたま、他のお店にあったものを購入して食べたらとっても美味しくて今回注文しました。
ついつい手が伸びるので、少しづついただいてます。
お酒を飲まない私でも、モツ好きにはたまらない美味しさです。
ずっと無くならないでください笑

暑い日が続きますが、皆さん体に気をつけてください。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つのん様
2024/06/04
食べ出したら止まらない噛みごこちと、味!あごが痛くなるまで止まらないです。ほんとにおいしいです!
食べ出したら止まらない噛みごこちと、味!あごが痛くなるまで止まらないです。ほんとにおいしいです!